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上新粉とココアとメイプルシロップと豆乳で作った豆乳ショコラ。
全部を鍋に入れて火にかけながらかき混ぜ手作る簡単ヘルシーショコラです。
きっちり冷やして食べるのが最高。

ザ・豆乳な味が苦手な娘(豆腐は好きなんだけどな)もこれは大好物!
チョコレートが好きな私も、年齢を重ねて沢山食べられなくなってきました。チョコはそもそもたくさん食べるものではないけれども・・・
なので、最近チョコが恋しくなった時は、これでしのいでます(笑)

器は茶碗蒸し用のやつ!
うちはプリンも茶碗蒸しもこれです。たまにスープもこれで飲みます。
蓋付きで蒸す時も便利なので、茶わん蒸しの器は重宝しています。